Bonbons chocolat-miel
Gourmands, personnalisables (il vous suffit seulement de choisir parmi nos différentes saveurs de tablettes de chocolats), ils feront fondre petit et grands !
Coupez le beurre doux en petits dés. Faites-les fondre dans une casserole au bain marie à feu doux.
Quand le beurre est bien fondu, ajoutez le sucre en poudre puis le miel épais en remuant constamment, toujours à feu doux.
Dès que le mélange épaissis, ajoutez le chocolat noir coupé en morceaux et augmentez le feu. Laissez cuire 5 minutes en remuant régulièrement jusqu’à ce que le chocolat soit bien fondu et brillant.
Versez le tout sur une plaque à pâtisserie en l'étalant bien avec une spatule. Laissez complètement refroidir à température ambiante.
Ensuite, découpez en petits carrés à l'aide d'un couteau pointu. Si vous souhaitez les conserver, vos pouvez empaquetez les bonbons au chocolat dans une boite, pour les garder plus longtemps.
Attention, garder à l'abri de la chaleur et de la lumière.
Bonne dégustation !